Seasonal Recipes 季節のレシピ Sweets Special E-BOOK

カテゴリー FOOD & LIFESTYLE,WORKS

004_00_01cover料理研究家上田淳子さんのお料理をフィーチュアしたプロジェクト「Delicious Dining Club」から生まれた電子書籍シリーズ、3年目の秋号です。ウェブサイトの「季節のスイーツ12ヶ月」というコーナーで発表したコンテンツをもとに編集したスイーツスペシャル号で、パティシエとして働いていた経験もある上田シェフのセンスとテクニックを生かした13点のスイーツレシピと、おまけ企画としてイギリス人のゲストシェフによるレシピ1点の、 計14点が今回のコンテンツです。春夏秋冬、それぞれの季節に旬を迎える恵みと実りの果物、それらを手作りのお菓子に仕上げて楽しむ幸福を、ぜひあなたも。¥800+税 ISBN978-4-9907674-5-7 2014年10月発売
VivStudio Books刊
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