Seasonal Recipes 季節のレシピ AutumnE-BOOK

カテゴリー FOOD & LIFESTYLE,WORKS

seasonalrecipesautumn料理研究家上田淳子さんの素敵なお料理をフィーチュアしたプロジェクト「Delicious Dining Club」から生まれた電子書籍シリーズ。会員制レシピサイトDDC Premiumで発表しているレシピに、新しいレシピや作り方解説、献立例や一緒に飲みたいワインの提案など、新コンテンツをたっぷり加えてまとめました。初めの4冊は、フレンチをベースにした家庭料理を春夏秋冬に分けて発表。秋号の本書は9月~11月におすすめの秋のレシピです。いちじくや柿など秋の果実を使ったシンプルな前菜から、赤ワインをゆっくり飲みたいときのお肉レシピまで、旬のひと皿満載でお届けしています。¥1,200 ISBN978-4-9906106-3-0 2012年9月発売 VivStudio Books刊
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